Hochzeitsmenü & Getränke - Landhotel Hallnberg

Ihr Hochzeitsmenü

Kulinarik aus der hauseigenen Küche – regional, saisonal und individuell

Kulinarik

Genuss als Herzstück Ihrer Feier

Unsere hauseigene Küche stellt Ihr Hochzeitsmenü ganz nach Ihren Wünschen zusammen: als klassisches Mehrgangmenü, als abwechslungsreiches Buffet oder als lockeres BBQ und Food-Market-Konzept im Garten.

Wir arbeiten mit regionalen und saisonalen Produkten und berücksichtigen selbstverständlich vegetarische, vegane und allergikergerechte Wünsche Ihrer Gäste.

Menü oder Buffet

Getränkepakete

Dessertbuffet

Vegetarisch & vegan

Empfehlung

Menü des Jahres

Jedes Jahr komponiert unser Küchenteam ein besonderes Hochzeitsmenü, das die Saison und die Region auf den Teller bringt – ein Vorschlag, den wir jederzeit an Ihre Wünsche anpassen.

Aperitif: Hausgemachter Aperitif mit Canapés zum Empfang
Vorspeise: Feines Vorspeisen-Arrangement mit regionalen Zutaten
Suppe: Klare Kraftbrühe oder cremige Saisonsuppe
Hauptgang: Zarte Rinderlende oder Fischgang mit saisonaler Beilage
Dessert: Süßer Abschluss aus der eigenen Patisserie

Unsere Menükonzepte

Klassisches Hochzeitsmenü

Mehrgangmenü am Platz serviert – elegant, stimmig und perfekt auf Ihren Ablauf abgestimmt.

Buffet & Food Market

Abwechslungsreiche Buffets oder Food-Market-Stationen, an denen Ihre Gäste frei wählen können.

Garten & Tipi Menü

Speziell für Feiern im Garten und Tipi: Vorspeisenetagere, BBQ vom Grill und Dessertbuffet.

Empfang & Getränke

Vom Sektempfang bis zur Bar

Begrüßen Sie Ihre Gäste mit Aperitif und Canapés auf der Terrasse oder im Garten. Für den Abend stellen wir Ihnen Getränkepakete zusammen – von der Weinbegleitung bis zur Cocktailbar.

Sektempfang mit Canapés und Fingerfood
Weinbegleitung zu den einzelnen Gängen
Getränkepauschalen für den gesamten Abend
Cocktail- und Longdrinkbar auf Wunsch
Alkoholfreie Alternativen und Hausgemachtes
Mitternachtssnack für die Tanzpause

Süßer Abschluss

Das Hallnberger Dessertbuffet

Hausgemachte Süßspeisen, Törtchen, Mousse-Variationen und frische Früchte – unser Dessertbuffet ist ein Highlight, das bei keiner Hochzeit fehlen sollte.

Gerne integrieren wir auch Ihre Hochzeitstorte in das Buffet oder servieren sie feierlich zu Kaffee und Kuchen am Nachmittag.

Kulinarische Impressionen

Bankettmappe entdecken

Alle Informationen zu Menüs, Getränken und Preisen finden Sie in unserer Bankettmappe – öffnen Sie sie direkt als PDF.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Können wir das Hochzeitsmenü individuell zusammenstellen?

Ja. Unsere hauseigene Küche stellt Ihr Menü nach Ihren Wünschen zusammen – als Mehrgangmenü, Buffet oder BBQ- und Food-Market-Konzept.

Was ist im Full-Service enthalten?

Im Preis inbegriffen sind unter anderem Tischgedeck, Gläser, Service und Köche – Sie müssen sich um nichts mehr kümmern.

Berücksichtigen Sie vegetarische, vegane oder allergikergerechte Wünsche?

Selbstverständlich. Teilen Sie uns die Wünsche und Unverträglichkeiten Ihrer Gäste mit, unsere Küche bereitet passende Alternativen zu.

Gibt es Getränkepauschalen?

Ja, wir stellen Getränkepakete für den gesamten Abend zusammen – von der Weinbegleitung bis zur Cocktailbar.

Können wir eine eigene Hochzeitstorte mitbringen?

Gerne. Wir integrieren Ihre Torte in das Dessertbuffet oder servieren sie zu Kaffee und Kuchen am Nachmittag. Regionale Konditoreien empfehlen wir ebenfalls.

Gibt es einen Mitternachtssnack?

Ja, für die Tanzpause bieten wir herzhafte Mitternachtssnacks an – ideal, um Ihre Gäste bis in die Nacht zu stärken.