Speisekarte

Regionale Frischküche – saisonal, kreativ und mit Liebe zubereitet

Kulinarik

Unsere Speisekarte

Unsere Küche setzt auf regionale Produkte, saisonale Zutaten und kreative Rezepte. Die Speisekarte wechselt regelmäßig – fragen Sie nach unseren aktuellen Empfehlungen. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und ohne Geschmacksverstärker serviert.

Beispiel-Speisekarte – die aktuelle Karte erhalten Sie im Restaurant. Saisonale Änderungen vorbehalten.

Vorspeisen & Salate

Bayerischer Obatzda

Hausgemacht, mit Brezel und Radieserl

Carpaccio vom Erdinger Rind

Mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl

Saisonaler Blattsalat

Mit Hausdressing und gerösteten Kürbiskernen

Geräucherte Forelle

Aus regionaler Zucht, mit Meerrettich-Sahne und Röstbrot

Suppen

Bayerische Leberknödelsuppe

Hausgemachte Leberknödel in kräftiger Rinderbrühe

Saisonale Cremesuppe

Wechselnde Kreation mit regionalem Gemüse

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel vom Kalb

Mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren

Schweinshaxe

Knusprig gebraten, mit Kartoffelknödel und Krautsalat

Zwiebelrostbraten

Vom Erdinger Weideochsen, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

Kaspressknödel

Auf Salat mit Bergkäse und Schnittlauch

Saisonales Risotto

Wechselnde Kreation mit frischem Gemüse

Desserts

Bayerische Crème brûlée

Mit Vanille aus Madagaskar

Apfelstrudel

Hausgemacht, mit Vanillesoße und Sahne

Schokoladenküchlein

Mit flüssigem Kern und Beerenkompott

Hinweise

https://landhotel-hallnberg.de/hochzeiten/

Allergien & Unverträglichkeiten

Bitte informieren Sie unser Service-Team über Allergien oder Unverträglichkeiten. Wir passen Gerichte gerne individuell für Sie an. Alle Allergene sind auf unserer Karte im Restaurant gekennzeichnet.

Saisonale Spezialitäten

Neben unserer festen Karte bieten wir wechselnde saisonale Spezialitäten an – von Spargelgerichten im Frühling über Wild im Herbst bis hin zu Festtagsmenüs an Weihnachten und Silvester.

Tisch reservieren

Reservierungen empfohlen

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Wann hat das Restaurant geöffnet?

26.10.–01.11.2026: Montag – Sonntag: 18:00 – 23:00 h. 02.11.–08.11.2026: Montag – Samstag: 18:00 – 23:00 h;
Sonntag: 12:00 – 16:00 h. 09.11.–15.11.2026: Montag – Samstag: 18:00 – 23:00 h; Sonntag geschlossen.

Gibt es vegetarische Gerichte?

Ja, wir bieten verschiedene vegetarische Optionen auf unserer Speisekarte an.

Werden Allergene gekennzeichnet?

Ja, alle Allergene sind auf unserer Karte im Restaurant gekennzeichnet. Informieren Sie unser Team über Unverträglichkeiten.

Verwendet die Küche Geschmacksverstärker?

Nein, alle Gerichte werden frisch zubereitet und ohne Geschmacksverstärker serviert.

Kann man einen Tisch reservieren?

Ja, Reservierungen sind empfohlen. Rufen Sie uns unter 08122 99430 an oder nutzen Sie unser
Kontaktformular.

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